KIK HAUS & GARTEN

30.10.25 / Kochkurs auf der Farm

Der KIK Haus und Garten eröffnete am 30.Oktober die Winter und somit beginnende Farmsaison mit einem gemeinsamen Kochkurs auf der Nuan Tong Organic Farm in Mae Rim.

Nach vielen interessanten Informationen zu Vorschriften und Labels zum biologischen Anbau und Verkauf in Thailand, hatten wir besonders viel Spaß mit den sehr anhänglichen Hühnern beim Farmrundgang.

Danach warteten auf uns viele leckere Gerichte zum Kochen und Ausprobieren, wie Springrolls, Cicken Satay, Pomelo und Lemongrass Salat, Green Curry, Rippchen in Ananas und Thai Desserts in cremiger Cocosnus Soße. Der Thai Cocktail mit Lemone, Ginger, Chili und einen Schuss Vodka förderte die Verdauung und ließ die Gemüter noch mehr erhellen.

Wir danken allen Beteiligten, besonders dem Team der Nuan Tong Farm, für diesen schönen Tag. Kochen nach Herzenslust ohne Abwaschen zu müssen, ist einfach fantastisch.