Fondue Plausch November 2022

15. November 2022 im Breakfast World

Am 15. November 2022 trafen sich 40 Mitglieder und Gäste zum Fondue Plausch in der Chiang Mai Breakfast World zum Fondue Essen.

 

Anders als die letzten Jahre, hat diesmal jeder Tisch sein Fondue selber gekocht. Käse, Wein, Kirsch und Brot standen bereit und es wurde fleissig gerührt in den Caquelons. Hierbei wurden viele Geschichten erzählt und Erinnerungen ausgetauscht, wie es denn der Papi oder es Mami damals gemacht hat.

 

Als Vorspeise gab es einen Salatteller à la Breakfsast World und es wurde nach Herzenslust geschlemmt.

 

Leider hatte der Tisch mit Bruno und Andre nicht sehr viel Glück, zunächst funktionierte der Brenner nicht und anschliessend hat sich auch das zweite Rechaud als Flammenwerfer entpuppt, so dass sie weniger den Plausch hatten und das Fondue aussah, als habe es gerade einen Brandanschlag überstanden.

 

Nichtsdestotrotz endete der Abend mit einem schönen Glas Kirsch aus dem Elsass und zufriedenen Teilenehmern.

 

Wir haben uns sehr über die Teilnahme Hans Peter Erismann und seine Frau Freda gefreut. Hans Peter ist ehemaliger Schweizer Botschafter in Bangkok.

 

Ausserdem hat Marc Dumur zum ersten Mal seit seinem Unfall wieder an einem Event teil genommen, wir freuen uns ausserordentlich, ihn wieder in unserer Mitte zu haben.